LE MASCHERINE

Ingredienti:
Acqua 1/4 di litro
Zucchero 75gr.
Rhum 1 bicchierino
Vaniglia un pizzico
Banane 6
Rhum un bicchierino

Procedimento:
Preparate dapprima uno sciroppo con l'acqua, lo zucchero e la vaniglia;
sbucciate poi le 6 banane ed immergetele per 5/6 minuti nello sciroppo
in ebollizione. Scolatele e disponetele su un piatto di portata.
Al momento di servire, aggiungete allo sciroppo un bicchierino di
rhum, versatelo sulle banane, accendete un fiammifero e... spegnete la luce!!!